Whisky, alkol bu ñu bëgg la, fàww nga am pexe yu bari ngir jëfandikoo butéel yi. Jëfandikoo butéelu whisky ci anam wu jaar yoon, du yam ci denc whisky bi, waaye dina gëna rafetal neexaayu whisky bi.
Li ci njëkk mooy sooy denc butéelu whisky, nanga bàyyi xel ci environmaa bi. Bërëbu dencukaay bi gëna baax mooy barab bu am tàngoor wu sax te sori ci leeralu jant bi. Tàngoor wi yéeg lool wala wàcci lool mën na indi jafe-jafe ci kalite whisky bi, ba noppi rayon ultraviolet yiy bawoo ci leeralu jant bi mën nañu yàq molecule organik yi ci biir whisky bi, soppi cafkaam. Moo tax, li gëna wóor mooy nga denc butéelu whisky yi ci barab bu sedd te waw.
Ñaareel ba mooy fi ñuy teg butéel bi itam dafa am solo. Sudee butéelu whisky bi ubbeekuwul, li gëna wóor mooy nga denc ko mu jub. Loolu dafay wàññi barab bi sàngara bi ak liege bi di daje, suko defee liege bi du yàqu ndax dafay yàgg ci biir sàngara bi, te loolu mën na indi jafe-jafe ci kalite whisky bi. Soo amee butéelu whisky bu ubbeeku, dañu lay digal nga tëye ko wala nga tëral ko bu baax ngir liquor bi ak liege bi baña laal. Loolu dafay tax liege bi du tooy, ngelaw li du dugg ci buteel bi, ba noppi dafay yeexal oxidation u whisky bi.
Amna itam ay tegtal ci ni ñuy sotti whisky bi. Sooy sotti whisky, fexeel bàyyi ndox mi di naaw ndànk ci biir kaasu kaas bi. Loolu dafay wàññi li ndox mi di féey, ba noppi may ndox mi mu mëna jëflante bu baax ak air bi, daal di bàyyi xet gu neex gi gëna bari. Sottil itam ci lu yam, lu tollu ci benn-ñetteelu pàcc ba genn-wàll kaas bi. Loolu dafay tax nga mëna gis melo bi ak jëmmu ndox mi ci anam wu yomb, ba noppi may itam bayaal bu doy ngir ndox mi mëna jaxaso ak air bi, gëna yombal ñam wi.
Fi may jeexalee mooy soo noppee ci butéelu whisky, bul ko sànni rek. Mën nga raxas butéel bi ba noppi nga jëfandikoo ko ci defar ay flër wala nga defaree ko ay mbir ngir taaral sa dundu.
Soo xamee lii ñu la xelal ci butéelu whisky, dinga gëna am bànneex ci jaar-jaar bu neex bi mu àndal.
